เปิดอาชีพแปลกคนหา ปลิงควายดูดเลือด ที่ชื่อดูน่ากลัวแต่รายได้น่ารัก นำมาแปรรูปส่งขายจีนขายได้กิโลกรัมละ 1,000 บาท แถมงานนี้รับไม่อั้น ช่วงหารายได้ในช่วงที่ไม่มีงานทำเพราะ โควิด อย่างตอนนี้ สร้างรายได้ดีมีแสนบาทขึ้นถ้าขยัน!
วันนี้เราจะพามาดูที่จังหวัด นครพนม กันค่ะ ถ้าจำกันได้เราเคยเสนอข่าวว่าที่พื้นที่ บ้านดอนแดง ต.บ้านเสียว อ.นาหว้า จ.นครพนม เขาเป็นหมู่บ้านแปลกจับตุ๊กแกมาแปรรูปขาย ซึ่งที่นี่เขามีของแปลกขายทั้งปีมีทุกฤดูกาลเลยค่ะ ในช่วงฤดูหนาวจะมีการจับไส้เดือนตากแห้งขาย ในช่วงฤดูร้อนจะจับตุ๊กแกแปรรูปขายไปจีน ส่วนฤดูฝนจะมีอาชีพล่าปลิงตากแห้งขาย สร้างรายได้หมุนเวียนสะพัด ปีละหลาย 10 ล้านบาท บางรายขยันสามารถสร้างรายได้เดือนละเป็นแสนบาท เรียกได้ว่าลืมตาอ้าปากกันได้เลยทีเดียว บางคนทำเป็นอาชีพหลักเลี้ยงตัว บางรายทำเป็นอาชีพเสริมหนีความจนช่วงโควิด ล่าสุดรายได้แซงอาชีพหลักกันไปหลายรายแล้ว
อย่างหน้าฝนนี้ชาวบ้านไม่รอช้ารีบออกตระเวนล่า ปลิง ตามหนองน้ำต่าง ๆ รวมถึงทะเลสาบน้ำจืดหนองหาร สกลนคร ที่เป็นแหล่งชุกชุมของปลิง ยิ่งถ้าปลิงตัวไหนดูดเลือดควายมาก ๆ ตัวจะเต่งอ้วนใหญ่บางตัวอ้วนจัดหนัก 2-3 ขีดเลยก็มี จะขายสดก็ได้ แต่ราคาไม่ดีเท่าตากแห้งค่ะ ซึ่งเมื่อจับได้ก็มาทำความสะอาดและนำมาแปรรูปตากแห้ง จะมีพ่อค้าคนกลางมารับซื้อเพื่อไปส่งขายที่ประเทศจีน มารับซื้อถึงที่ในราคากิโลกรัมละ 1,000-1,500 บาทเลยทีเดียว แถมรับซื้อกันไม่อั้นเลย ชาวบ้านเลยมีกำลังใจเพราะยิ่งหาได้ก็ยิ่งได้เงินรายได้บางคนเป็นแสนต่อเดือนเลยถ้าขยัน ทำให้เงินหมุนเวียนในหมู่บ้านเป็น 10 ล้านต่อปีเลยทีเดียวภาพ อีจัน
นายไพฑูรย์ ท้าวนาง อายุ 43 ปี หนึ่งในชาวบ้านนักล่าปลิงเล่าให้เราฟังว่า สำหรับหมู่บ้านเราถือเป็นหนึ่งในหมู่บ้านอาชีพแปลก ที่มีอาชีพล่าปลิง ไส้เดือน หรือตุ๊กแกตากแห้งขายส่งไปประเทศจีน ทำมานานกว่า 10 – 20 ปีแล้ว ซึ่งการหาสัตว์แต่ละอย่างต้องรอเป็นฤดูกาลอย่างฤดูฝนเป็นคราวของปลิง เทคนิคการหาใช้อุปกรณ์แค่อย่างเดียวคือ สวิง ซึ่งจะออกไปล่าปลิง ไปหาตามหนองน้ำที่มีความอุดมสมบูรณ์ มีผักตบชวา มีพงหญ้ารก ตามริมหนองน้ำ ริมบึง จะเป็นที่อาศัยของปลิงจำนวนมาก โดยเฉพาะริมหนองหาร จ.สกลนคร ถือว่าเป็นแหล่งที่ปลิงชุกชุมมากที่สุด รวมถึงพื้นที่หนองน้ำที่มีควายลงไปหากิน จำนวนมาก ส่วนวิธีการหา จะใช้เท้ากวนแหวกตามพงหญ้าในริมน้ำ ซึ่งเป็นความชำนาญแบบภูมิปัญญาชาวบ้าน เพราะธรรมชาติของปลิง เมื่อมีการเคลื่อนไหวในน้ำ จะคิดว่าเป็นสัตว์ที่ดูดเลือดกินได้ ทำให้จะลอยออกมาจากนั้นใช้สวิงตักนำใส่ถังที่เตรียมไป บางวันช่วงฝนตกจะหาได้เยอะประมาณวันละ 4 -5 กิโลกรัม มีหลากหลายขนาด บางตัวหนักถึง 2 -3 ขีดก็มี
หลังจากจับปลิงมาได้จะนำมาขาย 3 รูปแบบ คือ ขายสด ๆ ราคากิโลกรัมละ ประมาณ 400 – 500 บาท หรือจะแปรรูปได้อีก 2 อย่างคือเอาเลือดในตัวปลิงขายได้กิโลกรัมละ 1,000 บาท และแบบสุดท้ายเป็นแบบรีดเลือดออกจากตัวปลิง จะประมาณกิโลกรัมละ 1,500 – 2,000 บาท ซึ่งปลิงตากแห้ง 1 กิโลกรัม ต้องใช้ปลิงสด 2-3 กิโลกรัมเลยทีเดียว ใช้การตากแดดธรรมชาติและรมควันไฟเพื่อไม่ให้มีความชื้น ซึ่งชาวบ้านส่วนใหญ่เลือกการตากแห้งนี่แหล่ะ เพราะทำง่ายขายสะดวก และจากการสอบถาม พ่อค้าที่มีรับซื้อได้ให้ข้อมูลกับเราว่าปลิงที่ได้จะนำไปปรุงเป็นยาสมุนไพรรักษาเกี่ยวกับโรคเลือด รวมถึงสกัดน้ำมันนวดแก้ปวดเมื่อย รวมถึงเป็นยาชูกำลังตามความเชื่อของชาวจีนค่ะ
