เป็ดอี้เหลียงสัตว์เศรษฐกิจ โตเร็วเนื้อนุ่มเลี้ยงง่ายไข่ดก!

เป็ดพันธุ์อี้เหลียง เป็นเป็ดพันธุ์เนื้อของเมืองคุนหมิง มณฑลยูนาน ประเทศสาธารณรัฐประชาชนจีน เป็นเป็ดที่สามารถกินได้ทั้งเนื้อและไข่ ลักษณะพิเศษของมัน เลี้ยงง่ายไข่ดก แข็งแรงโตไว และมีความต้านทานโรคสูง

คนส่วนใหญ่มักเข้าใจผิดว่าเป็นเป็ดปักกิ่ง แต่ความจริงแล้วมีลักษณะที่แตกต่างกันคือ ทั้งเพศผู้และเพศเมียจะมีขนสีขาวตลอดลำตัวปากและเท้ามีสีส้ม แต่เป็ดอี้เหลียงจะมีอกกว้าง และใหญ่กว่าเป็ดปักกิ่ง

จุดเด่นของเป็ดพันธุ์อี้เหลียง จะโตเร็วซึ่งเป็ดอายุ2เดือนสามารถขายเนื้อได้แล้ว โดยน้ำหนักเฉลี่ย 2.8 – 3.5 กิโลกรัม โดยแม่พันธุ์หนึ่งตัวให้ไข่ประมาณ 205 ฟอง/ปี ซึ่งอัตราการผสมพันธุ์ติดนั้นคิดเป็น 85% แม่พันธุ์จะให้ไข่ฟองแรกน้ำหนักเฉลี่ย 61-65 กรัม ซึ่งมีขนาดที่ใหญ่กว่าเป็ดพันธุ์อื่นๆ เนื้อของเป็ดอี้เหลียงมีกลิ่นที่หอม รสชาติอร่อย ทางเกษตรกรแนะนำว่า คนส่วนใหญ่นิยมไปทำเป็ดอบน้ำผึ้ง ซึ่งเป็นการสร้างรายได้ให้อีกหนึ่งช่องทาง

สำนักงานเกษตรและสหกรณ์กล่าวว่า เป็ดพันธุ์อี้เหลียงถือว่าเป็นสัตว์เศรษฐกิจของหลายๆพื้นที่ ซึ่งกรมปศุสัตว์กำลังส่งเสริมให้พี่น้องเกษตรกรสามารถเพาะเลี้ยงพันธุ์เป็ดอี้เหลียงนี้ เพื่อสร้างรายได้ให้ตนเอง ตอนนี้ลูกเพจใครคนไหนสนใจอยากจะเลี้ยงเป็ดพันธุ์อี้เหลียงไหมคะ จันว่าจะลองเอามาเลี้ยงสักตัวค่ะ น่าสนใจมากๆเลย…