การทำเกษตรในปัจจุบันมีความหลากหลายเป็นอย่างมากด้วยกระบวนการทำที่มีหลายวิธีและมีขั้นตอนการทำที่ไม่ซับซ้อนมากทำให้หลาย ๆ คนหันมาทำเกษตรเป็นอาชีพเสริมบางบ้านก็ปลูกทานเองลด เพื่อเป็นการลดค่าใช้จ่ายภายในบ้านอีกทางนึงด้วยจ้า ซึ่งวันนี้เราก็มีอีกหนึ่งตัวอย่างที่ใช้พื้นที่ภายในรั้วบ้านสร้างแปลงผัก
ซึ่งสามารถสร้างเป็นอาชีพเลยก็ว่าได้เราได้มีโอกาสสัมภาษณ์ คุณอรทัย ยางไธสง หรือ พี่ออ จบการศึกษา ป.โท สาขา MBA. ม.รามคำแหง ซึ่งพี่ออได้เล่าให้กับเราฟังว่า ก่อนที่จะเริ่มทำเกษตรเคยเป็นพนักงานบริษัทเอกชนแห่งหนึ่งอยู่มา 7 ปี พึ่งลาออก มาได้ 1 ปี ปัจจุบันก็ทำงาน บริษัท ฟลอร่าสเคป จำกัด แต่เป็นของพี่สาว เลยมีเวลาว่างมาทำฟาร์มผัก ซึ่งเริ่มแรกเลยได้ทำการเลี้ยงด้วง แต่ก็มาเจอปัญหากลิ่นเหม็นรุนแรงจากอาหารที่เสีย ทำให้รบกวนเพื่อนบ้านและทำลายสภาพแวดล้อมรอบ ๆ ข้างเนื่องจากเราอยู่ในเมือง กลิ่นมันเลยกระทบเพื่อนบ้านมากๆ เลยต้องหยุดเลี้ยง
ต่อมาได้ทดลองศึกษาการปลูกผักสวนครัว เพราะเราชอบทานผัก และคนรอบข้างก็ชอบทาน อีกอย่างคือ เทรนการดูแลสุขภาพของคนในสมัยปัจจุบัน หันมาทานผักออแกนิคกันมากขึ้น เลยคิดว่า น่าจะได้ผลตอบรับที่ดี เนื่องจาก ของเรา ออแกนิคแบบ ไม่มีสารเคมีใดๆ 100% และด้วยที่เรากะละมังที่ใช้เลี้ยงด้วงมาก่อน เลยมีกะละมังเยอะมาก เลยกลับมาคิดว่าจะทำอย่างไรกับกะละมังที่เหลือ เลยตัดสินใจเอากะละมังมาลองปลูกผัก ปรากฎว่าผักโต
ซึ่งตอนนี้สามารถสามารถนำกะละมังมาปลูกผักได้หลายชนิด เช่น ผักบุ้ง ผักคะน้า ผักชีไทย ผักชีลาว ผักชีฝรั่ง กวงตุ้งไทย กวงตุ้งฮ่องเต้ สะระแหน่ กรีนคอส กรีนโอ๊ค กำลังทยอยปลูกให้หลากหลายมากขึ้น เช่น มะเขือเทศ ณ ปัจจุบันยอดขายดีมาก ในระยะเวลา 2 เดือนแรกที่ทำยอดสั่งจอดเยอะมากจนปลูกไม่ทัน พี่ออ ยังบอกกับทีมงานเราอีกว่า การทำเกษตรมันทำให้เราสงบ ใจเย็น ผ่อนคลาย จากความเครียดต่างๆที่เราพบเจอมาในทุกๆวัน ไม่ว่าจากงานออฟฟิศ จากข่าวสารต่าง ๆ จากโควิดที่เราประสบมา 2 ปีกว่า ๆ โดยเฉพาะ ตอนรดน้ำ มันรู้สึก สบายใจแบบบอกไม่ถูก สนใจติดต่อIG: wakeupvetgetables
