ชาวบ้านในอำเภอบัวใหญ่ จังหวัดนครราชสีมา ได้ตระเวนออก แหย่ไข่มดแดง ตามทุ่งนา หลังจากมีลูกค้าสั่งจอง ไข่มดแดง เป็นจำนวนมาก นางโสภา แสนภูงา อายุ 50 ปี ชาวบ้านในตำบลบัวใหญ่ อำเภอบัวใหญ่ บอกว่า ไข่มดแดง ที่จำหน่ายในท้องตลาด มีราคาสูงถึงกิโลกรัมละ 600 บาท
และในช่วงหน้าแล้ง มดแดงก็มักจะสร้างรังอยู่บนต้นไม้เป็นจำนวนมาก ชาวบ้านจึงพากันตระเวนออกหาแหย่ไข่มดแดงไปขาย ซึ่ง ราคาไข่มดแดง จะสูงตามขนาดของไข่ เนื่องจากเป็นที่ต้องการของตลาด บางวันหาได้มากสุด 3 – 4 กิโลกรัม คิดเป็นเงินประมาณ 1,500 – 2,000 บาท
ส่วนอุปกรณ์ใช้ แหย่ไข่มดแดง จะเป็นไม้ไผ่ลำยาวๆ ผูกติดกับตาข่ายเขียว ส่วนการคัดแยก จะใช้วิธีใส่แป้งมันไปในถาด เพื่อให้แม่มดแดงที่หวงไข่วิ่งหนี โดยช่วงนี้ไข่มดแดงเป็นที่ต้องการของตลาดอย่างมาก เพราะหารับประทานได้ยาก และร้านอาหารป่ามักนำไปปรุงเป็นเมนูต่างๆ เช่น ก้อยไข่มดแดง แกงผักหวานใส่ไข่มดแดง และอีกหลายเมนู แล้วแต่จะนำไปดัดแปลงในช่วงหน้าแล้งนี้ จึงทำให้ตนและครอบครัว มีรายได้จากการแหย่ไข่มดแดงขายได้เป็นอย่างดีเลยทีเดียว แถมยังมีลูกค้าสั่งจองไข่มดแดงไว้ล่วงหน้าอีกเป็นจำนวนมากเลยทีเดียว
