วันนี้จันลั่นทุ่งได้สัมภาษณ์ เกษตรกร อีกท่านหนึ่ง ชื่อ คุณมณี นิลลออ ปัจจุบันทำสวนยาง ได้เล่าถึงจุดเริ่มต้นของการ ทำเกษตร ว่า เริ่ม ปลูกผักอินทรีย์ปลอดสาร เพื่อไว้ทานในครัวเรือน เป็นการลดค่าใช้จ่าย และแรงบันดาลใจมีจาก เมื่อก่อนเคยใช้ชีวิตในกรุงเทพฯมา 20 ปี ทุกอย่างต้องซื้อ และแพงมาก พอกลับมาอยู่ภูมิลำเนาทำให้อยาก ปลูกผักอินทรีย์ปลอดสาร ไว้ทานเอง อยู่แบบพอเพียงอยู่ในแวดล้อมที่อุดมสมบูรณ์
ปัจจุบันที่บ้านทำสวนยาง ปลูกพริกไทยพันธุ์ปะเหลียน เป็นพันธุ์พื้นเมืองจ.ตรังไว้รอบๆบ้านอยู่แล้ว และได้นำพริกไทยมาขยายพันธุ์ต่อยอด เพื่ออนุรักษ์พริกไทยพันธุ์ปะเหลียน โดยเอกลักษณ์เขาจะเด่นมีรสชาติเผ็ดร้อน แมีความหอมเป็นพิเศษมีน้ำมันในตัวเป็นเอกลักษณ์เฉพาะ ส่วนผักหลักๆจะปลูกกระหล่ำปลีตลอดปี ผักกาดขาว กวางตุ้ง ผักบุ้ง ถั่วพลู แตงกวา ผักเคล ข้าวโพดราชินีทับทิมสยาม กรีนโอ๊ค เรดโอ๊ค ถั่ว มะเขือเทศ บล็อคโคลี่ ผักสวนครัวเราจะปลูกสลับกันไปเรื่อยๆและผักพื้นบ้านประจำถิ่นพอเหลือกิน ก็จะแบ่งขายในราคาแบ่งปัน และเราได้สร้างเพจไว้ เพื่อทำกิจกรรมในครอบครัว และได้มีคนรักสุขภาพสนใจติดตามสั่งผลผลิตของบ้านสวนน้องแก้วตาไปทาน และถูกใจกลับมาสั่งตลอด
เทคนิคปลูก เราจะปลูกแบบอินทรีย์ทำน้ำหมักใช้เอง ทำปุ๋ยหมักเอง ดินก็ปรุงเอง น้ำจากแหล่งน้ำธรรมชาติที่พอเพียง เวลาหน้าแล้งไม่ขาด พื้นที่ปลูกประมาณ 1 ไร่ ไม่เกี่ยวกับสวนยาง เราใช้พื้นที่รอบๆบ้านให้เกิดประโยชน์สูงสุด ซึ่งระยะ ปลูกผัก เราจะปลูกให้ไม่ให้ขาดช่วง เราจะปลูกหมุนเวียนให้ได้เก็บผลผลิตตลอด และช่องทางการสั่งซื้อผัก สามารถสั่งได้ที่เพจ บ้านสวนน้องแก้วตา เกษตรอินทรีย์ ทั้งนี้ รายได้คร่าวๆจากการขายผักในแต่เดือน 10,000-12,000 บาท
สุดท้ายนี้ อยากแนะนำคนที่ยังไม่กล้าที่จะลงมือทำเกษตรว่า การทำ เกษตรอินทรีย์ ไม่อยากอย่างที่คิด ถ้าลงมือทำเราจะมีประสบการณ์มากกว่าที่ไปดูคนอื่นที่เขาทำสำเร็จแล้ว เพราะที่สุดแล้ว มันคือความสุขของเราเอง
