รู้ไหมว่าปลาไหลสามารถเลี้ยงในถังพลาสติกได้ หลายคนยังมองการเลี้ยงปลาไหลยังคงต้องมีดินมีหญ้ามีน้ำให้ปลาไหลอาศัยแต่ในปัจจุบันการเลี้ยงปลาไหลนั้นสามารถเลี้ยงในถังพลาสติกได้ ซึ่งจากที่แนะนำไปเบื้องต้นมีการทดลองเลี้ยงแล้วและมีการจำหน่ายเนื้อสู่ตลาด ซึ่งของดีของการเลี้ยงในถังพลาสติกก็ต้องบอกก่อนเลยว่า ประหยัดพื้นแน่นอนเพราะปกติที่เราเห็นก็จะเลี้ยงในบ่อปูน ซึ่งการเลี้ยงในบ่อปูนจะมีข้อเสียเรื่องพื้นที่และการลงทุน แต่การเลี้ยงในถังพลาสติกจะดูแลง่าย ใช้พื้นที่น้อยและเคลื่อนย้ายได้ง่ายกว่า
การเลี้ยงปลาไหลในถังพลาสติก ข้อดีที่ได้คือ เนื้อปลาที่สะอาดและปลาไหลจะมีเนื้อที่นุ่มต่างจากปลาไหลนา ซึ่งปลาไหลนานั้นจะมีชั้นเนื้อที่แน่นและแห้งเหมาะกับการทำเป็นอาหารป่าหรือเมนูพื้นบ้าน ต่างจากการเลี้ยงปลาไหลในถัง ปลาไหลที่เลี้ยงในถังจะมีลักษณะที่สะอาดและในชั้นเนื้อจะมีไขมันแทรกอยู่ ซึ่งเนื้อปลาไหลที่เลี้ยงในถังจะมีคุณภาพเนื้อที่คล้ายปลาไหลทางจีนที่เขานิยมมาทำข้าวหน้าปลาไหล ซึ่งคุณภาพอาจจะไม่ได้เหมือน 100% แต่ถือว่าใกล้เคียงมาก ซึ่งตลาดในไทยปัจจุบันเริ่มมีเมนูอาหารแปลกใหม่ออกสู่ตลาด และข้าวหน้าปลาไหลก็เป็นอีกหนึ่งเมนูที่กำลังเริ่มพัฒนาในไทย
ซึ่งการเลี้ยงปลาไหลในถังด้วยระบบน้ำประปานั้นอาหารที่ใช้จะเป็นอาหารสำเร็จรูปและขั้นตอนการเลี้ยงจะมีการเปลี่ยนน้ำวันละ 2 ครั้ง หลังกินอาหารเสร็จ เพราะปลาไหลจะถ่ายของเก่าก่อนจะกินของใหม่เข้าไปจึงทำให้น้ำเสียไว การให้อาหารจะให้วันละ 2 รอบ ช่วงเช้าและช่วงเย็น ในปัจจุบันอาหารสำเร็จรูปสำหรับใช้เลี้ยงปลาไหลก็เริ่มมีวางจำหน่ายแล้ว ราคาก็จะอยู่ที่ประมาณ 80 -100 บาทต่อกิโลกรัม
