รู้ไหมว่าการปลูกตะไคร้ก็สามารถจับเงินแสนเงินล้านได้ จากตะไคร้ที่กิโลกรัมละไม่กี่บาท สามารถเลี้ยงดูครอบครัวได้ วันนี้เราจะพามาดูการปลูกตะไคร้อย่างไร ให้ได้เงินหลักแสนกับคุณโอภาส ลิ้มเรืองอนันต์ หรือพี่ต๋อง เจ้าของสวนตะไคร้ที่ปลูกกันมาตั้งแต่รุ่นสู่รุ่น ได้เล่าว่า
การปลูกตะไคร้นั้นไม่ต้องดูแลมากมายเหมือนพืชล้มลุกชนิดอื่น เป็นพืชที่ดูแลง่าย ลงทุนน้อย และมีเวลาว่างทำให้เราสามารถทำอย่างอื่นได้ โดยส่วนตัวผมเองก็ทำงานประจำด้วย
เพราะตะไคร้นั้นจะใช้เวลาปลูกไปจนถึงเก็บเกี่ยวแล้วประมาณ 6 – 7 เดือน และด้วยที่ตะไคร้ที่ดูแลง่ายนั้น เราก็ไม่จำเป็นจะต้องบำรุ่งเยอะมาก จะเริ่มบำรุงแค่ช่วงลงปลูกได้ 15 – 20 วัน ก็จะใส่ปุ๋ย โดยจะใส่ปุ๋ยทั้งหมด 4 รอบ หลังจากนั้นก็จะเช็คที่ต้นว่ามีน้ำหนักพอไหมหรือต้นใหญ่หรือไม่ ถ้าใหญ่พอแล้วก็ไม่ต้องใส่ปุ๋ยเพิ่มแล้ว
การปลูกตะไคร้นั้นที่สวนทำตะไคร้ควบคู่กับการเลี้ยงปลา แต่จริง ๆ แล้วในพื้นที่ทำตะไคร้ 50 ไร่นั้น จะมีพืชหลายอย่าง ซึ่งจะเป็นการสร้างรายได้ในระหว่างช่วงที่รอตะไคร้ เพราะตะไคร้ใน 1 ปี จะทำเพียง 1 รอบเพราะฉะนั้นเราควรปลูกพืชอื่นเสริมเพิ่มเข้าไปด้วย จะเป็นการสร้างรายได้ในช่วงระหว่างที่รอเก็บเกี่ยวผลผลิต
ตะไคร้ราคาจะมีการขึ้นลงอยู่ตลอดเวลา เพราะฉะนั้นเราต้องมีทุนสำรองไว้ ในช่วงที่ราคาดิ่งสุด เคยขายในราคา กิโลกรัมละ 50 สตางค์ก็เคยมาแล้ว แต่ในปัจจุบันราคาเริ่มโอเค ตอนนี้ราคาหน้าสวนก็จะอยู่ที่ 25 บาท
