ปัจจุบันการทำเกษตรถูกจับตามองเป็นอย่างมาก หลายๆคนเลือกที่จะออกจากงานมาลงมือทำเกษตร ด้วยความตั้งใจที่จะมีธุรกิจฟาร์มเป็นของตัวเอง แต่การทำเกษตรก็ไม่ได้ง่ายอย่างที่คิดเสมอไป ต้องสะสมความรู้ความสามารถ วันนี้ทีมงานจันลั่นทุ่งได้มีโอกาสสัมภาษณ์ คุณเบียร์ อารียา วงรินยอง เกษตรกรผู้เลี้ยงกระบือ
คุณเบียร์ได้ให้สัมภาษณ์ เดิมทีแล้วได้ทำฟาร์มกระบือไปพร้อมกับการทำงานประจำ อาชีพของคุณเบียร์คือเป็นผู้ช่วยพยาบาล ดูแลคนไข้ VIP ช่วงนั้นทำงานทั้ง 2 อย่างไปพร้อม ๆ กัน โดยในปัจจุบันได้เลี้ยงกระบือแบบระบบฟาร์มโดยที่ฟาร์มจะเน้นเลี้ยงกระบือสายพัฒนาปรับปรุงพันธุ์ ในปัจจุบันเลี้ยงกระบือกว่า 119 ตัว
คุณเบียร์ยังแนะนำอีกว่าปัญหาที่เจอบ่อย ๆ สำหรับการเลี้ยงกระบือก็คือ กระบือป่วย หญ้าอาหารขาดแคลนเป็นบางช่วงเวลาเพราะที่ฟาร์มเลี้ยงค่อยข้างเยอะ สำหรับการแก้ปัญหาเรื่องโรคก็หมั่นสังเกตุควายอย่างละเอียดมากกว่าแต่ก่อน ส่วนเรื่องหญ้าก็หาเช่าที่ปลูกหญ้าสำรองไว้ในยามขาดแคลน
ราคากระบือตอนนี้ก็ถือว่า พอไปได้ค่ะอาจจะเงียบสักหน่อยเพราะส่งออกไปจีน เวียดนามยากเนื่องจากจีนปิดด่านจากโควิด ที่ฟาร์มยังเคยจำหน่ายกระบือในราคาถึงตัวละ 300,000 บาท ตั้งแต่นั้นมาเลยไม่เคยคิดจะเปลี่ยนไปทำฟาร์มหรือเลี้ยงสัตว์แบบอื่นเลย เพราะพอเราเริ่มเลี้ยงไปนาน ๆ เราเริ่มมีความสุขกับสิ่งที่ทำและยังเป็นอาชีพที่เรารัก แถมยังเป็นนายตัวเอง แถมรายได้ก็ยังมั่นคงอีกด้วย อนาคตเกี่ยวกับอาชีพนี้มองว่ายั่งยืนค่ะ เลี้ยงตามวิถี อิงไปตามกลไกของตลาด
ถ้าคนรุ่นใหม่อยากทำอาชีพนี้ควรศึกษาวิธีการเลี้ยงให้ละเอียดจริงๆก่อนลงมือทำอาชีพนี้ต้องมีใจรักมีความมพร้อมทั้งด้านทุนทรัพย์ และพื้นที่ ถ้าสนใจอยากทำจริงก็ปรึกษาเบียร์ได้ค่ะ Areeya Farm Buffalo
