วันนี้ จันลั่นทุ่ง ได้มีโอกาสสัมภาษณ์ ส.ต.อ.โรจนศักดิ์ โพธิสาร ผบ(หมู่)ปสภ.นาตาล ซึ่งได้ใช้เวลาว่างหันมา ปลูกผัก สร้างรายได้เสริม ให้กับตัวเอง ซึ่งพี่โรจนศักดิ์ ได้บอกกับเราว่า จุดเริ่มต้น ที่มาเริ่มมา ปลูกผัก เพราะเนื่องจากเห็นพี่ๆเพื่อนๆในที่ทำงาน มี อาชีพเสริม กัน เลยคิดอยากมีแบบเขาบ้าง ในช่วงเเรกก็ทำมาหลายอย่างก็ไม่ประสบผลสำเร็จ แล้วได้เห็นตาม YouTube เขาปลูกผักในน้ำไร้ดิน เลยสนใจทดลองมาทำ
โดยในตอนนี้ตนได้ทำการปลูกเป็นพวก กรีนโอ๊ค เรดโอ๊ค คอส บัตเตอร์เฮด ฟินเร่ โดยจะปลูกตามความต้องการของลูกค้าเป็นหลัก ทำการปลูกมาได้สองปีแล้ว ส่วนมากในสวนของตนจะ ปลูกผักระบบไฮโดรโปนิกส์ แต่ละที่จะไม่แตกต่างกันมาก แต่ที่สวนเรา จะใช้เมล็ดพันธุ์นำเข้า ผักจะกรอบและหวานได้รสชาติที่ดี แล้วที่สวนของเรายังได้รับรองมาตรฐาน GAP สร้างความน่าเชื่อถือให้กับผู้บริโภคได้เป็นอย่างดี
เทคนิคการปลูก อย่างแรกเราต้องเรียนรู้ก่อนว่า ผักเขาชอบอะไร หรือไม่ชอบอะไร มีโรคอะไรบ้างที่เกิดกับผัก ศัตรูพืชของ ผักสลัด มีอะไรบ้าง ทำความเข้าใจและเรียนรู้มันอยู่เสมอเพื่อนำมาปรับใช้กับที่สวน ซึ่งปุ๋ยที่ทางสวนใช้จะเป็นปุ๋ยละลายน้ำ และการให้น้ำ เป็นการปลูกระบบน้ำวน ในแต่ละวันเราก็จะทำการวัดค่าน้ำทุกวัน ค่าph ค่าec ให้อยู่ในระดับที่เหมาะสม ทั้งนี้ เราใช้พื้นที่ใช้สอยในการปลูก ประมาณ 500 ตารางเมตร ในส่วนของระยะในการเก็บเกี่ยว ใช้ระยะการเก็บผลผลิตเพียง 45 วัน สร้างรายได้ ในแต่ละเดือน 10,000 – 20,000 บาท
ทั้งนี้ สิ่งที่เราอยากจะบอกกับ เกษตรกร รุ่นใหม่ หรือคนที่อยากลองทำ เกษตร แต่ยังไม่กล้าลงมือ คือ พืชผักเรามองว่าเขามีชีวิต เราต้องดูแลเอาใจใส่เขาให้มากๆ แล้วผลมันจะออกมาดีเอง
หากใครที่สนใจ สามารถติดต่อได้ที่เพจ สวนจิรา ผักสลัดไฮโดรโปนิกส์ อ.นาตาล จ.อุบลฯ หรือแอดไลน์ไอดี 0837358347
