จากแม่ค้าตลาดสู่เจ้าของฟาร์มสาหร่ายพวงองุ่น ใช้พื้นที่ 5 ไร่ สร้างเงินกว่า 400,000 บาท/เดือน
เส้นทางที่ใครมองว่าง่ายแต่แลกมาด้วยประสบการณ์ พี่เนย เจ้าของ รัตนาภรณ์ ฟาร์มสาหร่ายพวงองุ่น ตั้งอยู่ที่ อำเภอบ้านแหลม จังหวัดเพรชบุรี โดยพี่เนยเล่าว่า เมื่อ 7 ปีที่แล้วเริ่มจากการเป็นแม่ค้า มา 5 ปี แล้วอยู่มาวันหนึ่งผลผลิตไม่พอต่อการจำหน่าย เลยตัดสินใจเริ่มเลี้ยงเอง โดยใช้เวลากว่า 2 ปีในการพัฒนาและเริ่มขยายพันธุ์
ปกติแล้วสาหร่ายพวงองุ่นจะนิยมปลูกกันในเขตอำเภอบ้านแหลม จังหวัดเพรชบุรี โดยนำพันธุ์สาหร่ายมาจาก โครงการฟาร์มทะเลตัวอย่าง จังหวัดเพรชบุรีต่อจากนั้นก็เริ่มจากการเตรียมบ่อดิน โดยขนาดขึ้นอยู่กับความต้องการของตลาด สูบน้ำทะเลเข้าบ่อ นำต้นพันธุ์หว่านลงไปในบ่อ ต้นพันสาหร่ายจะจมน้ำและลงไปติดหน้าดินเองใช้เวลา 2 เดือน จะเริ่มเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ ช่วงต้นปีจะให้ผลผลิตดีแต่ก็ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ สาหร่ายพวงองุ่นไม่ชอบอากาศร้อนจัด หนาวจัด และก็หน้าฝน ส่วนเรื่องปุ๋ยไม่ต้องพูดถึงเลยปุ๋ยที่ดีก็คือตัวน้ำทะเลนี้แหละ ไม่ต้องปรุงแต่งอะไรเพิ่มเลย โดยราคาส่งอยู่ที่ 130 บาทต่อกิโลกรัม ปัจจุบันพี่เนยส่งขายห้างสยามพารากอน ห้างเดอะมอล ตลาดจ๊อดแฟร์และแดนเนรมิต หรือสนใจสามารถสอบถามข้อมูลได้ 080-924-5567 พี่เนย