ผลไม้รสชาติเปรี้ยวจี๊ดจากปักษ์ใต้
วันนี้ทีมข่าว จันลั่นทุ่ง จะพาทุกคนไปทำความรู้จักกับ ลูกหลุมพี หรือ หลุมพี ต้นไม้รสชาติจี๊ดจ๊าด จากภาคใต้กันค่ะ หลุมพี เป็นพืชที่อยู่ใน ตระกูลปาล์ม ลำต้นจะสั้น และแตกหน่อเป็นกอใหญ่ ออกดอกออกลูกเมื่อไหร่แม่ตายทันที ต้นหลุมพีจะขึ้นอยู่ในที่ลุ่มน้ำ ที่ชอบมากๆ คือ ป่าพรุ
หลุมพีจะเป็น ต้นไม้หมุนเวียน เมื่อต้นอื่นตาย หน่อในกอเดียวกันก็จะแทงต้นออกมาใหม่ สามารถเก็บความชื้นและน้ำไว้ในต้นได้ แต่สิ่งที่คนนิยมเก็บมากินคือ ลูกหลุมพี ที่มีรสชาติฝาดอมเปรี้ยว สามารถนำมาแกงส้มแทนมะขาม หรือมะนาวได้ด้วย
ส่วนผลสุกขอหลุมพีก็มีประโยชน์มากเลยค่ะ สามารถนำไปผสมเป็นยา ช่วยรักาอาการแก้ไข้มาลาเรีย หรือจะเอามาคั้นเอาน้ำมาผสมกับเกลือ และน้ำตาลจิบเป็น ยาแก้ไข้ทับฤดู ได้ด้วยนะ ไหนลูกเพจจันคนไหนเคยกินลูกหลุมพีบ้าง มาแชร์กันหน่อยว่าเอาไปทำอาหารอะไรได้อีกบ้าง
