หนุ่มสงขลา ปลูกลำไยคริสตัล รายได้สุดปัง!
ความพยายาม เป็นหนทางของความสำเร็จ คำนี้ยังใช้ได้เสมอนะคะ เพราะวันนี้ (19 เม.ย.64 ) จันลั่นทุ่ง จะพามาเจอกับเกษตรกรสงขลา ที่มุ่งมั่นพยายาม ปลูกลำไยคริสตัล มานานกว่า 4 ปี กว่าจะมีวันนี้ค่ะ ตอนนี้ก็มีช่องทางออนไลน์ด้วยนะคะ จะปังแค่ไหนไปดูกันจ้า
เกษตรกรคนเก่ง นั่นคือ คุณณัฐกิตติ์ จันดำ หรือพี่พังพอน เกษตรกรชาวสงขลา ที่เริ่มทำสวนมา 7 ปีแล้วค่ะ เมื่อจันถามว่า ลำไยคริสตัล คืออะไร? พี่พังพอน ตอบสียงสดใสเลยค่ะว่า ลำไยคริสตัลเป็นผลไม้ป่าของอินโดนีเซีย เรียกว่า “มาตัว” และพบที่ไทยปลูกในพื้นที่อ.สะบ้าย้อย จ.สงขลา นี่แหละค่ะ แต่เรียกว่า กาซัง,กาไซ,กาแซ แล้วแต่พื้นที่ค่ะ แต่ที่ชื่อ ลำไยคริสตัล เพราะเมื่อปลอกเปลือกออกมา จะพบกับเนื้อสีใส คล้ายคริสตัล รสชาติหวานหอม เนื้อสัมผัสเวลากินคล้ายกับลำไยผสมกับเงาะค่ะ หวานอร่อยอย่าบอกใครเลยเชียว
ส่วนวิธีการปลูก พี่พังพอน บอกว่า พอกินลำไยคริสตัล เสร็จแล้ว ก็นำเมล็ดไปแช่น้ำทิ้งไว้ 1 คืนค่ะ เพื่อล้างคราบของเนื้อ ป้องกันมดและแมลงที่จะมากินเพราะได้กลิ่นของความหวาน จากนั้นก็นำเมล็ดไปล้างน้ำให้สะอาดอีกครั้ง นำไปใส่ในตะกร้า หรือตะแกรง ที่มีรูเล็กๆเพื่อให้ระบายน้ำออก จากนั้นก็ใส่ถุง หมักไว้ 1 คืนค่ะ พอเห็นเป็นหน่อเล็กๆก็เริ่มนำไปเพาะได้เลย ซึ่งพี่พังพอนบอกว่า ตอนที่นำเมล็ดลงดิน จะต้องนำเมล็ดวางให้เจออากาศครึ่งหนึ่ง ปักไปในดินครึ่งนึงค่ะ จะเจริญเติบโตเร็ว หากนำเมล็ดจุ่มลงไปในดินทั้งหมด จะงอกช้าต้นไม่สวยค่ะ จากนั้นก็ใช้เวลา 3-4 เดือนก็จะได้ต้นพันธุ์ที่พร้อมจำหน่าย ราคาเริ่มตั้งแต่ 200-400 บาทค่ะ แต่หากจะออกผลผลิตจากการศึกษา พี่พังพอนบอกว่า ต้องใช้เวลากว่า 1-3 ปีเลยค่ะ กว่าลำไยคริสตัล จะออกลูกพร้อมรับประทานค่ะ ซึ่งราคาอยู่ที่กิโลกรัมล่ะ 600-1,000 บาท แล้วแต่ขนาดของลูกค่ะ ซึ่งพี่พังพอนบอกว่า ตอนนี้ก็มีรายได้จากการเพาะต้นพันธุ์จำหน่าย หลักหมื่นต่อเดือนเลยทีเดียว ปังมากๆ
พี่พังพอน บอกว่า ต้นลำไยคริสตัล นี้จะชอบแดด 70-80% ค่ะ เวลาปลูกก็แนะนำให้กางแสลนคลุมไว้ก่อนค่ะ 4-6เดือน หรือปลูกร่วมกับร่มเงาไม้อื่น แต่ต้องแตกยอดแมลงกินใบ และระวังโรคใบไหม้ ขาดโพแทสเซียมค่ะ
แต่กว่าจะประสบความสำเร็จแบบนี้ พี่พังพอน ก็เริ่มทำเกษตรมา 7 ปีแล้วนะคะ ปลูกทั้งเสวรส มัลเบอรี่ มะนาว อุ้ย สารพัดชนิด แต่มาปังก็เพราะลำไยคริสตัล แม้จะเริ่มทำมา 3 ปี แต่กว่าจะเป็นรูปเป็นร่าง พี่พังพอน กับเพื่อนๆกลุ่มเกษตรก็ต้องรื้อแปลงปลูกใหม่ไปหลายรอบเลยค่ะ
เท่านี้ยังไม่พอนะคะ เพราะพี่พังพอน เค้าร่วมกลุ่มกับเพื่อนๆอีก 12 สวน เป็นกลุ่มเกษตรหนุกหนานสงขลา ทำช่องyoutube ให้ความรู้ด้วยการเกษตร ตอนนี้มีผู้ติดตามกว่า 4,000 คน และเปิดเพจเฟซบุ๊ก ก็มีผู้ติดตามกว่า 5,000 คนเลยทีเดียวค่ะ พี่พังพอน บอกด้วยว่า การปลูกลำไยคริสตัล จึงเป็นพืชที่สอนพี่พังพอนเกี่ยวกับความอดทนจริงๆ ซึ่งนอกจากจะได้รายได้แล้วก็ได้เพื่อนใหม่ๆที่เป็นช่องทางในการหารายได้ในอนาคตด้วยค่ะ
ใครที่สนใจอยากได้ต้นพันธุ์ไปปลูก หรือ อยากติดตามข้อมูลเกษตร ไปติดตามได้ที่youtube ชื่อ
เกษตรหนุกหนาน สงขลา หรือที่เฟซบุ๊ก กลุ่มเกษตรหนุกหนานสงขลา และที่เบอร์โทรศัพท์ 094-8074479 พี่พังพอนรอรับสายอยู่นะคะ
จันลั่นทุ่งขอเป็นกำลังใจให้เกษตรกรคนเก่งที่มีความอดทนแบบนี้นะคะ สู้ๆค่ะ
