แม่ไก่ออกไข่ให้กินทุกวัน
วันนี้ทีมข่าว จันลั่นทุ่ง ของเราพาทุกคนไปดูไก่ 5 สายพันธุ์ที่ให้ไข่มาที่สุด หลังจากที่นายกฯ บอกให้ประชาชนเลี้ยงไก่ไข่บ้านละ 2 ตัว
สายพันธุ์ไก่ไข่ที่ให้ไข่ดกที่สุด ไก่ไข่เล็กฮอร์นขาวหงอนจักร จะให้ไข่เมื่ออายุประมาณ 4 เดือนครึ่ง – 5 เดือน ออกไข่ 300 ฟอง / ปี เปลือกไข่จะเป็นสีขาว ไข่ดก และฟองใหญ่ ไก่พันธุ์เล็กฮอร์นขาวหงอนจักร ส่วนใหญ่จะนิยมเอามาผสมกันข้ามสายพันธุ์ เพื่อให้ไก่ไข่ได้ดก และฟองใหญ่ขึ้น แถมยังกินอาหารน้อยลงด้วย
ไก่โร๊ดไอส์แลนด์เรด จะให้ไข่เมื่ออายุประมาณ 5 เดือนครึ่ง ออกไข่ 280-300 ฟอง / ปี เปลือกไข่จะมีน้ำตาล นิยมเลี้ยงเพื่อเป็นพันธุ์ที่เป็นไก่ไข่พันธุ์ผสม
ไก่ไข่ไทยกรมปศุสัตว์ จะให้ไข่ฟองแรกตอนอายุประมาณ 169 วัน ออกไข่ 290 ฟอง / ปี เปลือกไข่จะมีสีน้ำตาลอ่อน
ไก่บาร์พลีมัทร็อค หรือ ไก่บาร์ ไก่พันธุ์ที่ใช้ได้ทั้งเนื้อและไข่ จะให้ไข่ฟองแรกเมื่อมีอายุประมาณ 142-190 วัน ออกไข่ 199-241 ฟอง / ปี เปลือกไข่จะเป็นสีน้ำตาล
ไก่โรดไทย เป็นไก่พันธุ์ที่ใช้ได้ทั้งเนื้อและไข่ มีขนสีน้ำตาล จะให้ไข่ฟองแรกเมื่อมีอายุประมาณ 168 วัน ออกไข่ 240 ฟอง / ปี เปลือกไข่จะมีสีน้ำตาล
ไข่ไก่จะมีสีขาว สีเนื้อ หรือว่าสีน้ำตาล ขึ้นอยู่กับสารพันธุ์ของไก่ที่เลี้ยง แต่ไม่ว่าเปลือกไข่จะมีสีอะไรรสชาติ และประโยชน์ยังเหมือนกันทุกใบเลยนะคะ