อีจัน ลั่นทุ่ง 15 กันยายน 2563 | 16:43 น.

รู้มั้ย จิ้งหรีดตัวผู้... กับตัวเมียแบบไหนอร่อยกว่า

เขียนโดย อีจัน
รู้มั้ย จิ้งหรีดตัวผู้... กับตัวเมียแบบไหนอร่อยกว่า

"จันลั่นทุ่ง" พาบุกฟาร์มจิ้งหรีดสระบุรี เลี้ยงแบบไหนให้จิ้งหรีดเกิดเป็นตัวเมีย มากกกกที่สุด !

หลายคนอาจจะยังไม่ทราบนะครับว่า "จิ้งหรีด" สามารถเลือกเพศได้ ทำอย่างไรให้จิ้งหรีดเป็นตัวเมียมากที่สุด !! และทำไมต้องเป็นตัวเมียด้วยละ ก็เพราะมีไข่ในท้อง เวลาไปรับประทานตัวเมียจะอร่อยกว่าตัวผู้นั้นเองครับ 


ภาพจากอีจัน


วันนี้ ( 15 กันยายน 2563 ) จันลั่นทุ่ง พามาบุกการะเวกฟาร์มจิ้งหรีด จ.สระบุรี ไปดูการเลี้ยงจิ้งหรีดอย่างให้เป็นตัวเมียมากที่สุด ก่อนอื่นพาไปรู้จักกับน้องนภดนุช เมตมาตย์ หรือน้องตาล ” อายุ 28 ปี เจ้าของฟาร์มผู้ที่จะให้ข้อมูลกับเรา น้องตาล บอกว่าทำฟาร์มเลี้ยงจิ้งหรีดมากว่า 2 ปี แล้วครับ ที่อื่นอาจจะบอกเลิกเลี้ยงไปนานแล้วไปไม่รอด แต่เธอไปรอดมีรายได้หลักแสนบาทต่อเดือนกันเลยทีเดียว


สำหรับจิ้งหรีดจะทำอย่างไรให้เกิดมาเป็นตัวเมียมากที่สุด ฟาร์มของน้องตาลมีจิ้งหรีดที่เป็นตัวเมียกว่า 70 เปอร์เซ็นต์ ส่วนที่เหลือเป็นตัวผู้ สิ่งสำคัญที่สุดถ้าอยากให้เป็นตัวเมีย ระยะแรกถึง 15 วัน ต้องให้อาหารอย่างเต็มที่ เมื่อถึงระยะเวลาที่จิ้งหรีดเลือกเพศ โอกาสที่จะเป็นตัวเมียก็มีสูง ขึ้นอยู่กับการดูแล และอาหารที่ใช้เลี้ยง จุดสังเกตว่าตัวไหนเป็นตัวเมีย สังเกตได้ง่ายๆ ตัวเมียปีกจะยาวกว่า และสังเกตที่ท้องจะกลมใหญ่กว่าตัวผู้

ภาพจากอีจัน

ภาพจากอีจัน

ภาพจากอีจัน

ภาพจากอีจัน


ภาพจากอีจัน

ภาพจากอีจัน


จิ้งหรีดนั้นยังเป็นที่ต้องการของตลาด ราคาตั้งแต่ 90 - 150 บาท ต่อกิโลกรัม และนอกจากนี้ยังสามารถนำไปแปรรูปเป็นอาหารได้หลายอย่าง
จิ้งหรีดเป็นแมลงที่มีโปรตีนสูงมาก สามารถนำไปทำอาหารได้หลากหลายเมนู เช่น จิ้งหรีดทอด คนอีสานชอบนำไปคั่ว แกงจิ้งหรีดใส่หน่อไม้ดอง ยำจิ้งหรีดใส่มะม่วง ลาบจิ้งหรีด ผัดเผ็ดจิ้งหรีด นอกจากนี้ยังสามารถนำไปแปรรูป บดผงเป็นแป้งจิ้งหรีด นำแป้งมาแปรรูปเป็นข้าวเกรียบจิ้งหรีด หรือบางที่ส่งออกต่างประเทศแบบบดผง ได้อีกด้วย แต่ฟาร์มต้องผ่านมาตราฐาน GAP

ภาพจากอีจัน

ภาพจากอีจัน

ภาพจากอีจัน

ภาพจากอีจัน

ภาพจากอีจัน

ภาพจากอีจัน

ภาพจากอีจัน

ภาพจากอีจัน

ภาพจากอีจัน

ภาพจากอีจัน

ภาพจากอีจัน


รู้แล้วใช่ไหมครับว่า... ถ้าจะกินจิ้งหรีด ต้องเลือกตัวที่มีไข่อยู่ในท้องอร่อยกว่าตัวผู้แน่นอน การะเวกฟาร์มจิ้งหรีด เขาบอกมาจิ้งหรีดตัวเมียอร่อยกว่าไม่เชื่อไปลองดูนะครับ

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

ฟักข้าว 1 ไร่ รายได้เดือนละ 10,000
ฟักข้าว 1 ไร่ รายได้เดือนละ 10,000
เตรียมชดเชยพื้นที่เกษตรเสียหาย
เตรียมชดเชยพื้นที่เกษตรเสียหาย
ครบวงจรกินเที่ยว ฟาร์มปูนา ใจกลางเมือง #ขอนแก่น
ครบวงจรกินเที่ยว ฟาร์มปูนา ใจกลางเมือง #ขอนแก่น